Белоктордогу суутек байланыштарын кайдан табасыз?
Белоктордогу суутек байланыштарын кайдан табасыз?

Video: Белоктордогу суутек байланыштарын кайдан табасыз?

Video: Белоктордогу суутек байланыштарын кайдан табасыз?
Video: 10 класс - КГ - Биология - №3 - Клетканын химиялык курамы 2024, Декабрь
Anonim

экинчилик структурасында белоктор , суутек байланыштары омурткадагы кычкылтек менен амиддик суутектин ортосунда пайда болот. А-га катышкан аминокислота калдыктарынын аралыгы качан суутек байланышы i жана i + 4 позицияларынын ортосунда үзгүлтүксүз пайда болуп, альфа спиралы пайда болот.

Андан тышкары, белоктордогу суутек байланыштары деген эмне?

А суутек байланышы а-нын өз ара аракеттенүүсү менен түзүлөт суутек электрон терс атом (донор) менен башка электр терс атом (акцептор) менен коваленттүү байланышта болгон атом. Суутек байланышы катуулугун берет белок түзүлүшү жана молекулалар аралык өз ара спецификасы.

Ошо сыяктуу эле, белоктор суутек байланыштарын кантип бузушат? Жылуулук бузуу үчүн колдонсо болот суутек байланыштары жана полярдуу эмес гидрофобдук өз ара аракеттешүүлөр. Бул жылуулук кинетикалык энергияны жогорулатып, молекулаларды ушунчалык тез жана катуу титиреткендиктен пайда болот. облигациялар бузулуп жатышат. The белоктор жумурткаларда бышыруу учурунда денатурат жана коагуляция.

Демек, нуклеиндик кислоталардагы суутек байланыштарын кайдан табасыз?

Ошентип in нуклеиндик кислоталардын суутек байланышы аденозин менен тимин негиздеринин ортосунда жана цитозин менен гуанин негиздеринин ортосунда пайда болот. углеводдордо, суутек байланышы молекулалардагы -OH топторунун ортосунда пайда болот.

Белоктордун түзүлүшүндө суутек байланыштарынын ролу кандай?

The суутек - байланыш да абдан маанилүү ойнойт ролдор ичинде белоктор ' түзүлүш анткени ал экинчи, үчүнчү жана төртүнчүлүктү стабилдештирет белоктордун түзүлүшү альфа спиралынан, бета барактарынан, бурулуштардан жана илмектерден түзүлгөн. The суутек - байланыш ар кандай полипептиддик чынжырлардын ортосундагы аминокислоталарды бириктирет белоктордун түзүлүшү.

Сунушталууда: