Мазмуну:
Video: Реакцияларда ферменттердин ролу кандай?
2024 Автор: Miles Stephen | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-15 23:38
Ферменттер дээрлик бардык химиялык заттардын ылдамдыгын бир кыйла тездетүүчү биологиялык молекулалар (адатта белоктор). реакциялар клеткалардын ичинде ишке ашат. Алар жашоо үчүн абдан маанилүү жана маанилүү кенен спектрин кызмат кылат функциялары организмде, мисалы, сиңирүү жана зат алмашууга жардам берет.
Буга байланыштуу ферменттер аларды кандай классификациялайт жана ролун түшүндүрөт?
Ферменттер биологиялык катализаторлор Ферменттер биологиялык катализаторлор химиялык реакциялар . Алар ар бирибиздин ичибиздеги нуклеотиддер сыяктуу молекулаларды алып, ДНКны же аминокислоталарды түзүү үчүн аларды бириктирген “гномдор”. белоктор , Мындай миңдеген функциялардын экөөсүн атасак.
Андан кийин суроо туулат, ферменттердин кандай максаттары бар? Ферменттер тамак-аш, айыл чарба, косметика жана фармацевтика өнөр жайларында баалуу акыркы продуктуну тез жана так алуу үчүн реакцияларды көзөмөлдөө жана тездетүү үчүн колдонулат. Ферменттер сыр жасоо, сыра кайнатуу, нан бышыруу, жемиш ширесин алуу, тери иштетүү жана башка көптөгөн нерселер үчүн өтө маанилүү.
Экинчиден, кандай ферменттик реакциялар бар?
Ферменттердин түрлөрү
- Оксидоредуктазалар кычкылдануу жана калыбына келтирүү реакцияларынын ылдамдыгын күчөтөт.
- Трансферазалар, мисалы, метил (CH3), ацетил (CH3CO) же амино (NH2) топтор, бир молекуладан экинчи молекулага.
- Гидролазалар гидролиз реакцияларын тездетет.
Ферменттер кайда өндүрүлөт?
Ферменттер организмде табигый түрдө өндүрүлөт. Мисалы, ферменттер тамак сиңирүү системасынын туура иштеши үчүн талап кылынат. Тамак сиңирүү ферменттери көбүнчө организмде өндүрүлөт уйку бези , ашказан жана ичке ичеги.
Сунушталууда:
Ферменттердин активдүүлүгүнүн ылдамдыгына кандай факторлор таасир этиши мүмкүн?
Ферменттик реакциялардын ылдамдыгына бир нече факторлор таасир этет - температура, рН, ферменттин концентрациясы, субстрат концентрациясы жана кандайдыр бир ингибиторлордун же активаторлордун болушу
Ферменттердин кулпу жана ачкыч модели кандай?
Бир субстрат менен ферменттин спецификалык аракетин биринчи жолу 1894-жылы Эмил Фишер тарабынан айтылган кулпу жана ачкыч аналогиясы аркылуу түшүндүрүүгө болот. Бул окшоштукта кулпу фермент, ачкыч субстрат болуп саналат. Кулпунун (ферменттин) ачкыч тешигине (активдүү жерине) туура өлчөмдөгү ачкыч (субстрат) гана туура келет
Ферменттердин түзүлүшү жана кызматы кандай?
Ферменттер - биологиялык катализаторлор Ферменттер - биологиялык химиялык реакцияларга катышкан катализаторлор. Булар ар бирибиздин ичибиздеги нуклеотиддер сыяктуу молекулаларды алып, ДНКны түзүү үчүн аларды бириктирүүчү, же белокторду жасоо үчүн аминокислоталарды түзө турган “гномдор”
Кошулган реакцияларда АТФ кандай роль ойнойт?
ATP байланышы АТФтен ADPге өтүүдө бөлүнгөн энергияны реакциянын калган бөлүгүн иштетүү үчүн колдонуу менен энергияны талап кылган реакциялардын пайда болушуна мүмкүндүк берет
Температура ферменттердин активдүүлүгүнө кандай таасир этет?
Температура жогорулаган сайын ферменттин активдүүлүгү жогорулап, реакциянын ылдамдыгы жогорулайт. Бул дагы салкын температурада активдүүлүк төмөндөйт дегенди билдирет. Бардык ферменттер активдүү болгондо бир катар температура диапазонуна ээ, бирок алар оптималдуу иштеген белгилүү бир температуралар бар