Кайра кристаллдашуу ыкмасы эмнеге негизделген?
Кайра кристаллдашуу ыкмасы эмнеге негизделген?

Video: Кайра кристаллдашуу ыкмасы эмнеге негизделген?

Video: Кайра кристаллдашуу ыкмасы эмнеге негизделген?
Video: ПРОСТОЙ СПОСОБ темперирования шоколада | Темперирование шоколада методом «посева» | Хочу ТОРТ 2024, Ноябрь
Anonim

Кайра кристаллдашуу . Кайра кристаллдашуу , ошондой эле фракциялык кристаллдашуу катары белгилүү, а процедура эриткичте таза эмес кошулманы тазалоо үчүн. The ыкмасы тазалоо болуп саналат негизделген көпчүлүк катуу заттардын эригичтиги температура жогорулаган сайын жогорулайт деген принцип боюнча.

Анын кайра кристаллдашуу процесси кандай?

Кайра кристаллдашуу учуучу эмес органикалык катуу заттарды тазалоонун эң маанилүү ыкмасы болуп саналат. Кайра кристаллдашуу тазалана турган материалды (эриген затты) тиешелүү ысык эриткичте эритүүнү камтыйт. Эриткич муздаган сайын эритүүчү зат менен каныккан жана эриген зат кристаллдашып чыгат (катуу затты реформалайт).

Жогорудагыдан тышкары, кайра кристаллдашуу эриткичти кантип тандайсыз? Критерийлер колдонулган тандоо ылайыктуу кайра кристаллдашуу эриткичи камтыйт: а.) табуу а эриткич жогорку температура коэффициенти менен. The эриткич кошулманы төмөнкү температурада (анын ичинде бөлмө температурасында) эритпеши керек, бирок кошулманы жогорку температурада эритүү керек.

кошулманы кайра кристаллдаштыруунун 5 негизги кадамы кандай?

Кайра кристаллдашууда беш негизги кадам бар процесс : эриткичте эриген затты эритүү, тартылуу күчүн аткаруу чыпкалоо , зарыл болсо, эриген заттын кристаллдарын алуу, эриген заттын кристаллдарын вакуум менен чогултуу чыпкалоо , жана, акыры, кургатуу пайда болгон кристаллдар.

Кристалдашуу менен кайра кристаллдашуу ортосунда кандай айырма бар?

Кайра кристаллдашуу а-дан пайда болгон кристаллдарга жасалат кристаллдашуу ыкмасы. Кристаллизация бөлүү техникасы болуп саналат. Кайра кристаллдашуу алынган кошулманы тазалоо үчүн колдонулат кристаллдашуу.

Сунушталууда: