Кант чайда кантип эрийт?
Кант чайда кантип эрийт?

Video: Кант чайда кантип эрийт?

Video: Кант чайда кантип эрийт?
Video: Первый босс Эйктюр ► 2 Прохождение Valheim 2024, Ноябрь
Anonim

The кант биз кофени таттуу үчүн колдонобуз же чай жеке молекулалар салыштырмалуу алсыз молекулалар аралык күчтөр менен бирге кармалып турган молекулалык катуу зат. Кант эрийт сууда, анткени бир аз полярдуу сахароза молекулалары полярдуу суунун молекулалары менен молекулалар аралык байланыш түзгөндө энергия бөлүнүп чыгат.

Анын сыңарындай, кант чайда эригенде эмне болот?

аралаштырганда кант ичине чай жана козго, аны эрийт ошондуктан сиз аны көрө албайсыз. Ошондой эле аралаштырганда кант ичине чай даамы өзгөрүп, таттуураак болуп калат. чындыгында титирөө.

Андан кийин суроо туулат, кант сууда канчалык тез эрийт? Кант тезирээк эрийт ысыкта суу ага караганда кылат суукта суу анткени ысык суу суукка караганда көбүрөөк энергияга ээ суу . Качан суу ысытылып, молекулалар энергияга ээ болушат жана ошентип кыймылдашат тезирээк . Алар кыймылдап жатканда тезирээк , алар менен байланышта болот кант көбүнчө, аны пайда кылат тезирээк эрийт.

Ошо сыяктуу эле, сиз канча кантты сууда эрите аласыз?

Берилген эриткич үчүн кээ бир эриген заттар башкаларга караганда көбүрөөк эрийт. Мисалы, кант болуп саналат көп ичинде көбүрөөк эрийт суу тузга караганда. Бирок ал тургай кант боюнча жогорку чеги бар канча эритип алат . 20 °C жарым литрде суу , максималдуу өлчөмү 1000 грамм.

Кант суюктук болуп калышы мүмкүнбү?

Бул бир так температурада эрүүнүн ордуна, кант суюктук болуп калышы мүмкүн жылытуу ылдамдыгына жараша ар кандай температурада. Эгер жылытсаңыз кант тез, өтө жогорку жылуулук менен, аны болот аз жылуулук менен жай ысытууга караганда жогорку температурада эрийт.

Сунушталууда: