Белоктун формасы өзгөрүшү эмне деп аталат?
Белоктун формасы өзгөрүшү эмне деп аталат?

Video: Белоктун формасы өзгөрүшү эмне деп аталат?

Video: Белоктун формасы өзгөрүшү эмне деп аталат?
Video: Биология 10 класс 22 сабак 2024, Ноябрь
Anonim

өзгөртүү процесси форма а белок Ошентип, функция жоголот чакырды денатурация. Протеиндер жылуулук менен жеңил денатурат болуп саналат. Качан белок молекулалардын касиеттери кайнатылат өзгөртүү.

Анын сыңарындай, бир белок формасын жоготкондо эмне деп аталат?

Денатурация жана Протеин Бүктөө. Денатурация – бул процесс белоктор жоголот алардын форма жана, демек, алардын функциясы, анткени рН же температуранын өзгөрүшү.

Молекула формасын өзгөрткөндө эмне деп аталат? Биохимияда конформациялык өзгөртүү болуп саналат өзгөртүү ичинде форма макромолекула, көбүнчө экологиялык факторлор менен шартталган. Ал мүмкүн өзгөртүү анын форма жооп катары өзгөрүүлөр анын чөйрөсүндө же башка факторлордо; ар бир мүмкүн форма болуп саналат чакырды конформация жана алардын ортосундагы өтүү чакырды конформациялык өзгөртүү.

Болгондо да белоктун формасы өзгөрсө эмне болот?

Протеин функциясы түзүлүшү менен түздөн-түз байланыштуу белок . А белоктун конкреттүү форма анын функциясын аныктайт. Эгерде үч өлчөмдүү түзүлүш белок өзгөрөт аминокислоталардын түзүлүшүнүн өзгөрүшүнө байланыштуу белок денатурат болуп калат жана өз милдетин күтүлгөндөй аткарбайт.

Жуучу каражаттар белоктун формасын өзгөртө алабы?

А белоктун 3-D структурасы жарым-жартылай өзүнө гидрофобдук жана гидрофилдик өз ара аракеттенүү аркылуу түзүлөт жуучу каражат бул өз алдынча байланышты алмаштырат жуучу каражат - аминокислоталардын байланышы. Мындан тышкары, жуучу каражат туз болуп саналат жана 3-D оң жана терс өз ара бузуп форма ошондой эле.

Сунушталууда: