Кантты спиртте эрите аласызбы?
Кантты спиртте эрите аласызбы?

Video: Кантты спиртте эрите аласызбы?

Video: Кантты спиртте эрите аласызбы?
Video: ЛИМОНАД ЗА 5 МИНУТ 100% Утоляет Жажду! Самый вкусный рецепт Лимонада. Готовим Дома 2024, Ноябрь
Anonim

Кант кылат жок эритүү абдан жакшы спирт анткени спирт абдан полярдуу эмес чоң бөлүгү бар. Кант араң эрийт дегеле мунайда, анткени мунай өтө полярдуу эмес.

Ошондой эле билүү үчүн, кант спиртте эрийт?

Спирт молекулалар бир гана полярдуу аймакка ээ, ошондой эле чоңураак полярдуу эмес аймакка ээ. Бул кылат спирт полярдык заттардын жакшы эритүүчүсү эмес. Ошондой эле, суу жана спирт өз ара аракеттенет, бул сууну да ээрибейт дегенди билдирет кант же адаттагыдай эле түс.

Ошондой эле билиңиз, кант изопропанолдо эрийт бекен? Лимон кислотасы жана кант экөө тең ак, жыты жок, тыгыздыгы окшош жана экөө тең эрүүчү сууда. Бирок, лимон кислотасы болуп саналат изопропанолдо эрийт ал эми сахароза эмес.

Анда кант бардык эриткичтерде эрип кете алабы?

Илимпоздор эригичтик деген сөздү колдонушат. Эригичтик - бул жөндөмдүүлүк эриткич (суу) чейин эритүү эриген зат ( кант ). Сиз класстарыңызда температуранын таасирин буга чейин эле көргөн чыгарсыз. Адатта, сиз ысыганда а эриткич , бул эритип алат көбүрөөк катуу материалдар ( кант ) жана азыраак газ (көмүр кычкыл газы).

Кантты сууда эриткенде эмне болот?

Кант эрийт ичинде суу анткени бир аз полярдуу сахароза молекулалары полярдуу молекулалар аралык байланыштарды түзгөндө энергия бөлүнүп чыгат. суу молекулалар. Эриген зат менен эриткичтин ортосунда пайда болгон алсыз байланыштар таза эриген заттын да, эритүүчүнүн да структурасын бузуу үчүн зарыл болгон энергияны компенсациялайт.

Сунушталууда: