Науада кофеин эрийт бекен?
Науада кофеин эрийт бекен?

Video: Науада кофеин эрийт бекен?

Video: Науада кофеин эрийт бекен?
Video: Никаких диет и сушек и 4 месяца без тренировки. 2024, Апрель
Anonim

Ооба. Кофеин тарабынан депротонацияланат натрий гидроксиди . Бул азыраак кылат эрүүчү сууда жана башкалар эрүүчү органикалык эриткичте. Бул кандай кофеин этилацетатты экстракциялоого болот.

Ошондой эле, кофеин HCl менен эрийт?

15 мг/мл). Кофеин ошондой эле эрүүчү сууда (болжол менен Эригичтик сууга суюлтулган кислота кошуу менен көбөйтүлөт (мис. HCl же лимон кислотасы).

Экинчиден, кофеин ацетондо эрийт эмеспи? Кофеин метилксантин классындагы органикалык химиялык кошулма, алкалоид. түрүндө борбордук нерв системасынын (ЦНС) стимулятору катары кеңири колдонулат кофе.

Кофеин.

Аты-жөнү
Ацетондо эригичтиги 2 г/100 мл
Бензолдо эригичтиги 1 г/100 мл
Хлороформда эригичтиги 18,2 г/100 мл
Диэтил эфирде эригичтиги 0,2 г/100 мл

Тиешелүү түрдө, эмне үчүн NaOH кофеинди экстракциялоодо колдонулат?

органикалык экстракты биринчи кезекте камтыйт кофеин аз өлчөмдөгү аралашмалар менен. Бул эритме 10% менен жуулат. NaOH кирлерди жок кылуу үчүн. Кофеин ошондой эле сууда эрийт, бирок жуугуч эритмени негизги сактоо менен ал азаят кофеин аралашмаларды максималдуу алып салуу, ал эми жоголгон.

Эмне үчүн кофеин органикалык эриткичтерде эрийт?

Кофеин жарым-жартылай полярдуу. Эки карбонил тобу азоттун жалгыз жуп электрондору менен бирге молекуланын полярдуулугуна чоң салым кошот. Ошентип, кофеин болуп саналат эрүүчү сууда да, полярда да органикалык эриткичтер жана кыйла азыраак эрүүчү полярдуу эмес эриткичтерде17.

Сунушталууда: