Каталаза ферменти кайсы температурада эң жакшы иштеген?
Каталаза ферменти кайсы температурада эң жакшы иштеген?

Video: Каталаза ферменти кайсы температурада эң жакшы иштеген?

Video: Каталаза ферменти кайсы температурада эң жакшы иштеген?
Video: Рецепту 100 лет!Всего 2 картофелины и ни единой морщинки!Осветляет пигментные пятна! 2024, Ноябрь
Anonim

Ооба, каталаза иштеген мыкты нейтралдуу рНда жана температура 40 °C, экөө тең сүт эмүүчүлөрдүн кыртыш шарттарына жакын.

Ошо сыяктуу эле, адамдар фермент кайсы температурада эң жакшы иштеген?

Ферменттин каталитикалык активдүүлүгү эң чоң болгон белгилүү бир температура бар (графикти караңыз). Бул оптималдуу температура көбүнчө адамдын дене температурасынын тегерегинде болот ( 37.5 оC ) адамдын клеткаларындагы ферменттер үчүн.

Андан тышкары, температура каталаза ферментинин иштөө ылдамдыгына кандай таасир этет? таасирлери Температура Катары температура оптималдуу чекитке карай жогорулайт, суутек байланыштары бошоңдоп, аны жеңилдетет каталаза суутек перекиси молекулаларына таасир этет. Эгерде температура оптималдуу чекиттен ашып кетет, фермент денатурат болуп, анын структурасы бузулат.

Ошондой эле, каталаза ферменти үчүн оптималдуу температура кандай?

Бул төрт порфирин гем тобун камтыган төрт полипептид чынжырынын тетрамери фермент суутек перекиси менен реакцияга кирет. The оптималдуу адамдын PH каталаза болжол менен 7 жана оптималдуу температура 37 градуста.

Каталазаны кошкондо көбүкчөлөрдүн пайда болушуна эмне себеп болду?

Каталаза боордогу зыяндуу суутек перекисин кычкылтек менен сууга бөлүүчү фермент. Бул реакция пайда болгондо, кычкылтек газы көбүкчөлөр качуу жана түзүү көбүк. Бул иш учурунда чийки боор тийген бардык беттерди толугу менен дезинфекциялоо.

Сунушталууда: