Эмне үчүн ферменттер спецификалык деп аталат?
Эмне үчүн ферменттер спецификалык деп аталат?

Video: Эмне үчүн ферменттер спецификалык деп аталат?

Video: Эмне үчүн ферменттер спецификалык деп аталат?
Video: Срочно дайте помидорам сладенького! 2024, Ноябрь
Anonim

Фермент өзгөчөлүк

Ар бир түрү ар кандай фермент адатта бир биологиялык реакцияны катализдейт. Ферменттер болуп саналат конкреттүү анткени башкача ферменттер ар кандай формадагы активдүү сайттарга ээ. формасы а ферменттин активдүү сайт анын формасын толуктап турат конкреттүү субстрат же субстрат. Бул алар бири-бирине туура келет дегенди билдирет.

Ошо сыяктуу эле, адамдар эмне үчүн ферменттерди өзгөчө деп айтабыз?

Реакцияда колдонулган реагенттер субстрат катары да белгилүү. Бул субстраттарды талап кылат ферменттер болуу конкреттүү Демек ферменттер керектүү реакцияны катализдөө үчүн туура субстрат же байланышта аракеттенет. Тагыраак айтканда, өзгөчөлүгү бир фермент болуп саналат менен субстраттын так өз ара аракеттенүүсүнө байланыштуу фермент.

Ошондой эле, эмне үчүн ферменттер алардын субстратына мүнөздүү? Ферменттер болуп саналат конкреттүү чейин субстраттар анткени аларда белгилүү бир гана уруксат берүүчү активдүү сайт бар субстраттар активдүү сайтка туташуу үчүн. Бул активдүү сайттын формасына жана башка нерселерге байланыштуу субстраттар активдүү сайтка байланыштыра албайт. бар а кулпу жана ачкыч моделинин биология тармагында жакшы белгилүү болгон модель.

Ошондой эле, ферменттер өзгөчө түшүндүрүлөт?

Ферменттер адатта абдан конкреттүү алар кандай субстраттарды байланыштырып, андан кийин химиялык реакцияны катализдешет. Өзгөчөлүк субстраттарга кошумча формасы, заряды жана гидрофилдик/гидрофобдук мүнөздөмөлөрү бар чөнтөктөрдү байлоо аркылуу жетишилет.

Ферменттердин өзгөчөлүгүнүн мааниси эмнеде?

Өзгөчөлүк нын Ферменттер . касиеттеринин бири ферменттер бул аларды ушундай кылат маанилүү диагностикалык жана изилдөө куралдары болуп саналат өзгөчөлүк алар катализдеген реакцияларга салыштырмалуу көрсөтөт. Бир нече ферменттер абсолюттук көрсөтүү өзгөчөлүк ; башкача айтканда, алар бир гана реакцияны катализдейт.

Сунушталууда: