Baume сироп деген эмне?
Baume сироп деген эмне?

Video: Baume сироп деген эмне?

Video: Baume сироп деген эмне?
Video: Кашель, бронхит, лечение. Слабые легкие. Как лечить. О чем не знают даже многие врачи. 2024, Май
Anonim

Даражаларды түшүнүү Бауме

Бауме шкаласы эритменин салыштырма салмагын өлчөйт, бул, мисалы, канттын тыгыздыгынын ортосундагы катыш. сироп суунун тыгыздыгына. Окуу 10 градус Бауме суюктуктун курамында 17,5% кант бар экенин билдирет (1 даражадагы Бауме = 1,75% эритмедеги кант).

Мындан тышкары, Бауме эмнени өлчөйт?

The Бауме масштаб болуп саналат 1768-жылы француз фармацевт Антуан Бауме тарабынан иштелип чыккан жуп гидрометрдик тараза өлчөө ар кандай суюктуктардын тыгыздыгы. Бир шкала суудан оор, экинчиси суудан жеңил суюктуктардын тыгыздыгын өлчөйт. Бауме дистилденген суу болмок 0 бол.

Ошондой эле суроо берилиши мүмкүн, сиз Баумени кантип конкреттүү тартылууга айландырасыз? Бауме даражасын эсептөө Салыштырмалуу тартылуу өлчөө өзгөчө тартылуу эритмеңизди гидрометрдин жардамы менен. Эгерде суюктуктун тыгыздыгы суудан азыраак болсо, анда 140 га бөлүңүз өзгөчө тартылуу . Эгерде суюктук суу же тыгызыраак суюктук болсо, анда 145ти санга бөлүңүз өзгөчө тартылуу.

Андан тышкары, жөнөкөй сироптун Brix деген эмне?

Кант концентрациясын өлчөө бирдиги 0-100 болуп саналат Brix масштаб. Рефрактометрлерде 50 көрсөткүчтү алуу Brix экендигин көрсөтүп турат сироп салмагы боюнча жарым кант жана жарым суу камтыйт. Ошол сыяктуу эле бай жөнөкөй сироп 66 өлчөө керек, анткени суунун ар бир бөлүгүнө канттын эки бөлүгү бар.

Бауме деген эмнени билдирет?

Аныктама Бауме (2ден 1-киргизүү): суудан жеңил суюктуктар үчүн же суудан оор суюктуктар үчүн ыктыярдуу эки гидрометрдик шкалалардын бирине ылайык же бирине ылайык калибрленген.

Сунушталууда: